Опасные грибы. Есть ли такие в Калининградской области?
Снова делюсь с вами результатами нашей исследовательской работы с моим учеником по имени Гоша. Тем более, что сейчас самое подходящее время для этой информации. Людям во время "тихой охоты" необходимо знать, что у некоторых видов грибов есть опасные двойники, которые собирать нельзя. Давайте посмотрим, какие встречаются в Калининградской области, и научимся их отличать.
Для грибников в Калининградской области настоящее раздолье. Благодаря климату в области растёт несколько десятков съедобных грибов.
Наиболее популярные грибы среди любителей "тихой охоты": Белый гриб, Подберёзовик, Маслята, Опята, Лисички. Но у многих из этих грибов есть небезопасные двойники.
Белый гриб - самый вкусный в лесу! Толстая ножка, у основания ещё толще, шляпка может достигать 30 см. Цвет от почти белого до тёмно-коричневого.
Двойник: Желчный гриб
В отличие от Белого гриба имеет тёмную сеточку на светлой ножке. Мякоть в разрезе слегка розовая. Не ядовитый, но очень горький и совсем невкусный
Подберёзовик обыкновенный. Ножка длинная, белая, покрыта тёмными точками. Шляпка тёмно-коричневого цвета.
Двойник: Ложный подберёзовик. В отличие от обыкновенного имеет розоватую ножку. Шляпка коричнево-красная. Внизу ножка становится толще. Ядовит. Если много съесть вызовет проблемы со здоровьем.
Маслята. Небольшого размера. Шляпка жёлтая или серовато-жёлтая.
Двойник: Перечный гриб. В отличие от маслёнка шляпка ближе к коричневому с краснотой. Ножка чуть темнее. Несъедобен - имеет очень острый вкус. Малоядовит, но яд может накапливаться.
Опята. Растут большими семейками. Ножка очень тонкая. Шляпка в центре с бугорком.
Двойник: Опёнок серно-жёлтый. В отличие от обыкновенного имеет жёлтую мякоть. Неприятный болотный запах. Ядовит. Очень горький и токсичный.
Наиболее опасные грибы, которые можно встретить в наших лесах не подражают другим, но важно знать, что к ним лучше даже не приближаться.
МУХОМОР - Легко узнать и это хорошо! Очень ядовит!
Самый опасный гриб – БЛЕДНАЯ ПОГАНКА! У гриба тонкая белая ножка всегда с юбочкой. Шляпка от белого до светло-зелёного цвета. СМЕРТЕЛЬНО ЯДОВИТЫЙ!
Как мы видим, в лесах Калининградской области притаилось множество несъедобных-вредных грибов, которые важно уметь отличать от съедобных, а также можно встретить смертельно опасные грибы. А как вам в этом году грибочки? Удалось выбраться в лес и поохотиться?