Мы ехали обратно в Териберку, возвращались с пляжа и заехали к рыбакам купить ежей.
Рыбаки только, что вернулись из моря, загоняли лодку и переодевались.
Рядом с рыбаками был небольшой ящик с морскими ежами, ещё мокрыми от Баренцева моря.
Мы купили по-одному ежу и морскому гребешку.
Я первый раз пробовал морского ежа, да и морской гребешок, выловленный двадцать минут назад, был мне в диковину.
1. Я попробовал морского ежа, вот мои ощущения:
- Рыбный вкус
- Напоминает рыбную икру
- Чувствуется отдаленный вкус мяса
Не могу описать, теряюсь в смешении чувств, это очень вкусно!
2. Морской гребешок имеет вкус:
- Свежайшей рыбы
- Чуствуется волокнистость мяса
- Нежнейший и таящий во рту
Гребешок мне понравился конечно, но морской еж... это нечто.
Довольные мы поехали обратно - смотреть на кладбище кораблей.
Оставайтесь с нами, пишите отзывы,
буду рад как еж!