Ингредиенты:
- яйца 3 шт. (С1);
- сахар (1 ст.л.);
- соль (1 ст. л.);
- молоко комнатной температуры (500 мл);
- мука (250 гр);
- растительное масло (3 ст.л.);
- кипяток (300 гр).
Рецепт:
1. Смешать яйца, сахар, соль и молоко комнатной температуры. Перемешиваем венчиком, только вручную. Если любите сладкие блины, то соль добавлять не нужно.
2. Добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
3. Добавляем растительное масло, перемешиваем и добавляем кипяток, который делает блинчики ажурными и тонкими.
4. Сковородку смазать растительным маслом и нагреть на плите.
5. Теперь можно выпекать блины.
Приятного аппетита!
