Гидробионты, как источник разнообразных биологически активных веществ, необходимых для полноценного питания человека, создания новых лекарственных препаратов и косметических продуктов, издавна привлекают внимание широкого круга учёных.
Лаборатория по исследованию гидробионтов находится в г. Керчь, в непосредственной близости Керченского пролива, Черного и Азовского морей, поэтому главное внимание в этих исследованиях обращено на такие гидробионты, как моллюски (устрица, мидия, рапана), хрящевые рыбы (акула, скат), медуза (корнерот), черноморская кефаль (икра) и некоторые виды водорослей (фукус, ламинария). Существование этих организмов в течение многих миллионов лет обеспечено выработкой в их органах и тканях мощных иммуномодуляторов, антиоксидантов, антибиотиков и других биологически активных веществ.
Разработка технологий выделения и концентрирования этих ценных веществ позволила создать серию косметических продуктов с заранее заданными свойствами. В рецептуры этой серии косметики в роли главных активных ингредиентов включены: жир печени акулы катран, очищенный ультрацентрифугированием при низкой температуре, жир страуса Эму, ферментативные гидролизаты из моллюсков, гомогенат медузы, икра кефали, морской коллаген из кожи рыб, вытяжки из морских водорослей.
Жир из печени черноморской акулы катран, получаемый по оригинальной технологии, разработанной керченскими учёными, позволяет получать максимальное содержание в нём полиненасыщенных жирных кислот, алкилглицеролов, сквалена и других физиологически активных веществ. Акулий жир является радиопротектором на клеточном уровне. Связывая свободные радикалы в организме, он защищает кожу от развития патологических процессов. В акульей печени содержится в десятки раз больше витамина А, чем в печени трески.
Гидролизаты из мидий и рапан. В их составы входят аминокислоты, в том числе таурин, низкомолекулярные пептиды, полиненасыщенные жирные кислоты, гликопротеиды и другие бав. Гидролизат из моллюсков относится к биостимуляторам и иммуномодуляторам, то есть применяется как общеукрепляющее средство. Глубокое увлажняющее действие на кожу основано на высокой способности мукополисахаридов и аминокислот, входящих в его состав, удерживать и связывать воду. Гидролизаты содержат комплекс витаминов В₁, В₂, РР, которые стимулируют дополнительное питание клеток, обеспечивая улучшение структуры кожи и разглаживание морщин. Кроме того, они богаты микроэлементами, в том числе серой, цинком, селеном, йодом и др. В гидролизате из рапан найдено значительное количество золота.
Морской коллаген. По своей структуре он близок к коллагену человека, поэтому и усваивается максимально эффективно. Кроме того он содержит большее количество полезных аминокислот, обладает хорошей проникающей, увлажняющей и омолаживающей способностью. Любой коллаген содержит аминокислоту гидроксипролин, которая сохраняет его структуру. У животного коллагена высокое содержание гидроксипролина. У морского коллагена этот показатель ниже, благодаря чему он легче проникает в кожу человека. Использование специальных косметических средств, в состав которых входит коллаген, является максимально естественным и безопасным средством для борьбы с первыми признаками старения кожи и поддержания ее тонуса. Косметика с морским коллагеном обладает питательным, регенеративным и заживляющим действием. Укрепляет и смягчает кожу, повышает ее упругость.
Икра кефали. Кефаль по праву считается одной из самых знаменитых, красивых и быстрых рыб Черного моря. Икра кефали оказывает активное воздействие на кожу человека, насыщая ее полезными веществами и активизируя выработку особых ферментов, количество которых в организме человека с возрастом уменьшается. Она богата минеральными солями, белками и витаминами А и D. Белок икры состоит из «дефицитных» аминокислот, а жир это источник полиненасыщенных жирных кислот. Икра это также источник витамина Е. Он нормализует обмен веществ в половых железах, омолаживает клетки и выводит шлаки из жировой ткани.
Применение икры в косметических средствах в первую очередь дает отличный эффект лифтинга. Еще одним полезным свойством икры рыб является то, что она не только омолаживает кожу, но и укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Экстракты морских водорослей. Что морские водоросли богаты йодом, знает, пожалуй, каждый. Много в их составе и других полезных веществ. Кстати, по концентрации витаминов водоросли в несколько раз превосходят многие целебные растения. Кроме того, морские водоросли обладают охлаждающим, противовоспалительным и противоотёчным эффектами. Использование водорослей в различных косметических составах дает потрясающий подтягивающий эффект, благодаря тому, что ускоряют обменные процессы и выводят токсины и шлаки. Водоросли содержат альгиновую кислоту, способную связывать вредные вещества и выводить их из организма, способствует повышению защитных функций организма, особенно в условиях неблагоприятной экологической обстановки. Морские водоросли прекрасно питают кожу, усиливая процессы ее регенерации, улучшают кровоснабжение и регулируют кислотно-щелочной баланс. Они предотвращают отложение новых жировых соединений, выравнивают структуру кожи, обогащают кровь кислородом, действуют как энергетик для кожи.
Гомогенат медузы. Все минеральные элементы морской воды сконцентрированы в медузе. Применение косметики с экстрактом медузы помогает повысить упругость и эластичность тканей, усиливает способность удерживать влагу, стимулируя выработку коллагена и эластина. Гомогенат медузы способствует ускорению процессов регенерации и метаболизма, активному течению естественных процессов восстановления кожи.
Керченские учёные ведут постоянную работу над морскими гидробионтами и выявляют их новые уникальные свойства. В течение многих лет лаборатория выводит новые биотехнологии на уровень производства и создаёт уникальные полезные продукты для красоты и здоровья!
