Всем хорошего дня. Делюсь очень простым рецептом. Он хорош тем, что готовится очень быстро, получается вкусно и масла требуется немного. Ингредиенты: Баклажаны Лук Зубчик чеснока Соль петрушка Масло для жарки Способ приготовления: 1. Баклажаны нарезать кубиком, приблизительно 1см/1см. 2. Лук нарезать кубиком, чеснок измельчить 3. Разогреть сковороду с растительным маслом 4. Обжарить нарезанные лук и чеснок, добавить баклажаны. Довести до готовности. Обжаривайте так, чтоб на сковороде было не очень много баклажан, чтобы они жарились, а не тушились. 5. Посолить, добавить петрушку Приятного аппетита #nikafoodsimple#готовимдома #рецепты #простыерецепты #быстрыерецепты #баклажан #жареныебаклажаны #закуска #овощныеблюда