Белок содержится как в курином мясе, так и в яйцах, но их концентрация разная. Обычно курятина содержит больше белка по сравнению с яйцами. Вот примерное сравнение:
- Курятина: В курином мясе, особенно в грудке, содержится около 20-25 г белка на 100 г продукта, в зависимости от способа приготовления и части птицы.
- Яйца: В курином яйце содержится примерно 6 г белка, преимущественно в белке (яичном белке). Желток содержит небольшое количество белка, но больше жиров и других питательных веществ.
Таким образом, если ваша цель - увеличение потребления белка, то курятина предоставляет больше белка в сравнении с яйцами. Однако оба продукта могут быть включены в разнообразное питание, так как они обладают разными нутриентами и могут быть полезными для здоровья при умеренном употреблении.
