Я употребляю оливковое масло каждый день.
Сколько и для чего его употребляю, расскажу подробнее. Об этих свойствах оливкового масла вы наверняка не знаете.
Масло обязательно должно быть Extra Virgin, то есть высший сорт.
К сожалению, его часто пытаются подделать. И отличить подделку от хорошего умеет далеко не каждый.
Вот парочка существенных отличий
Подделка как правило безвкусная, или со слабым неярким привкусом.
У настоящего же пряный вкус и оно обязательно щекочет горло. Нет этого свойства — вы преобрели подделку.
Чаще всего продают оливковое масло, разбавленное другими маслами типа соевого или рапсового. И не всегда об этом пишут на упаковке.
Оливковое масло дорогое, потому что для его создания нужно много ресурсов. Но оно содержит в себе столько полезных веществ!
Поэтому отказываться от него не стоит, и по возможности употреблять, хотя бы понемножку.
Я добавляю масло в салат вместе с яблочным уксусом, так жирные кислоты усваиваются лучше.
Или просто пью 2 столовые ложки натощак, и добавяю в них лимонный сок.
Кто боится масел, поясню. От них не поправляются. Это чистый жир, поэтому инсулин от него не повышается.
Зачем пить оливковое масло и чем оно полезно
1. Оно обладает мощной кардиозащитой, хорошо снижает артериальное давление.
Конечно можно напиться лекарств, но их действие временно, они лишь снимают симптомы. А если нужно решить проблему в долгосрочной перспективе, можно пить оливковое масло, а также добавить к нему витамин D и калий, и, главное, ограничить сахар в рационе.
При чем тут сахар? Элементарно.
Со временем от него сосуды отвердевают и теряют эластичность. А это прямой путь к гипертонии.
2. Оливковое масло защищает гипоталамус и так называемое черное вещество. Также оно снимает стресс и укрепляет нервы.
Проблемы с гипоталамусом могут повлечь за собой серьезные гормональные сбои, а расстройство в черном веществе вызывает болезнь Паркинсона.
3. Оливковое масло снимает все виды воспалений в организме, обладает противомикробным действием, помогает унять боль.
4. В нем большое количество витамина Е, это один из самых богатых его источников.
5. Оно очень богато стеринами, соединениями, похожими на хороший холестерин, который необходим нашему организму.
Благодаря ему плохой ЛПНП холестерин выводится из организма, что помогает сохранить здоровыми сосуды и легче снизить вес.
6. Оно поддерживает бета-клетки поджелудочной железы, которые помогают сбалансировать сахар крови и снизить уровень инсулина. Вот почему оливковое масло очень полезно для людей с инсулинорезистентностью и преддиабетом.
Когда я перешла с ПП на кето и низкоуглеводку, то перестала бояться жиров в целом и масел в частности.
Я поняла, что из-за отказа от них у меня сильно истончилась кожа, вместе с дефицитом калорий была острая нехватка витаминов и организм ужасно голодал.
По опыту могу сказать — лучше сократите простые углеводы, а полезные жиры наоборот добавьте. Вы будете лучше насыщаться, лучше выглядеть, худеть и чувствовать себя прекрасно!
А вы масла едите или стараетесь по минимуму? Оливковое любите? Поделитесь в комментариях.
Подписывайтесь на канал, давайте дружить, худеть и сохранять здоровье вместе!