В сентябре 2023 года должностными лицами регионального Управления Россельхознадзора были установлены нарушения при производстве и выпуске в обращение продукции из мяса птицы во ФГИС "Меркурий". Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Компания «Продо Тюменский бройлер» хранила и реализовывала 275 кг куриной тушки и 127 кг грудки цыпленка. Некоторые производственные операции находятся в статусе незавершенное производство более 2-х месяцев, при том, что срок годности продукции и сырья уже истек. Таким образом компания нарушила возможность проследить производство мяса. Это является грубым нарушением.
В сентябре 2023 года должностными лицами регионального Управления Россельхознадзора были установлены нарушения при производстве и выпуске в обращение продукции из мяса птицы во ФГИС "Меркурий". Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Компания «Продо Тюменский бройлер» хранила и реализовывала 275 кг куриной тушки и 127 кг грудки цыпленка. Некоторые производственные операции находятся в статусе незавершенное производство более 2-х месяцев, при том, что срок годности продукции и сырья уже истек.
Таким образом компания нарушила возможность проследить производство мяса. Это является грубым нарушением.