Тушеная свёкла с фасолью один из лучших способов сбросить лишние килограммы. Свекла относится к диетическому продукту. На 100 грамм свеклы приходится всего 42 калории. Она очень полезная. Её используют как профилактическое средство при сердечно-сосудистых заболеваниях, анемии. Соком свеклы лечат насморк. Также, свекла снижает давление. Не зря ее включают в меню больниц, да и в детских садах, школах 1 раз в неделю точно готовят свеклу на гарнир.
А я просто люблю свеклу и у меня в рационе она всегда есть. Как гарнир свекла просто незаменима.
Очень хорошо свекла гармонирует со многими продуктами (мясо, рыба, бобовые, сыр, крупы). Вот, решила сбросить несколько килограммов и приготовить на ужин тушеную свеклу с фасолью!
Просто потушить свеклу, совсем не наешься, а свекла с фасолью даст сытости и можно будет не думать о еде хотя бы какое-то время.
Рецепт тушеной свеклы с фасолью.
Свекла 3-4 шт. (у меня по размеру свекла больше среднего размера)
Помидоры 2 шт.
Фасоль красная консервированная 1 банка.
Масло подсолнечное 3 ст.л.
Уксус 1 ст.л.
Укроп небольшой пучок.
Соль по вкусу.
Мою свеклу, очищаю ее и тру на терке.
Также, на терке натираю помидоры (шкурка остается, выбрасываю ее). Укроп мелко нарезаю. В кастрюлю, в которой буду тушить свеклу, наливаю подсолнечное масло и кладу свеклу. Добавляю томат, уксус. Готовлю свеклу 25 минут. Затем, добавляю консервированную фасоль, укроп, солю по вкусу и тушу блюдо еще 5 минут.
Тушеная свекла с фасолью готова!
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии!!!
А вы любите свеклу? Помогает ли вам свекла похудеть?
