Кстати, в России чай появился в 17 веке. В 1638 году боярин Василий Старков привез царю Михаилу Федоровичу дары от монгольского Алтын-хана. Среди знаменитых монгольских атласов и мехов лежали свертки с сухими листьями. Старков отказывался брать эту сушеную траву, но монгольский правитель настоял и так впервые в Московии появился чай. Терпкое и горьковатое зелье пришлось по вкусу Михаилу Федоровичу. Но скоро посланный чай закончился и его вкус стали забывать. Только спустя почти 30 лет при царе Алексее Михайловиче, русский посол в Китае Иван Перфильев вновь привез чай в Россию, а потом был заключен договор и на его поставку из Китая. Чай был довольно дорогим удовольствием, долгое время он оставался преимущественно московским напитком. Даже в Петербург привозят чай из Москвы и был открыт всего один чайный магазин. Лишь в конце 19 века начинается триумфальное шествие чая по России. Чай дешевеет и продается почти на каждом углу. Новую ноту в русское чаепитие внесло появление самовара. Чаепитие становится чем-то большим, нежели просто застольная традиция. Это образ жизни, черта национального характера, символ гостеприимства и хлебосольства.
А вы, любите чай? Какому сорту отдаете предпочтение?
Кстати, я как-то уже много лет назад, была в гостях у очень пожилого человека. Дедушка рассказывал мне о жизни. Его особый говорок, воспоминания о старом времени интересно было слушать, но еще интереснее смотреть, как он пьет чай из блюдца из старого самовара, причем щипчиками откалывает сахар от большого сахарного куска. Запись нашей беседы у меня сохранилась в архиве, все собираюсь снова послушать.