Запеканка из хлеба с сосисками, яйцами и сыром
Ингредиенты:
- Сосиски – 4 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Сыр – 100 г (можно больше по вкусу)
- Хлеб – 4 ломтика
- Молоко – 100 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
- Масло растительное или сливочное для смазывания формы
Приготовление:
- Ломтики хлеба нарезать кубиками или полосками.
- Сосиски нарезать кольцами.
- Сыр тереть на средней терке.
- В глубокой миске взбить яйца с молоком, добавить соль и перец по вкусу.
- Добавить в миску кубики хлеба, кольца сосисок и половину тертого сыра. Хорошо перемешать.
- Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее получившуюся смесь.
- Посыпать сверху оставшимся тертым сыром.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут или до образования золотистой корки.
- Подавать горячим, посыпанным зеленью (если используете).
Эта запеканка – отличный и сытный завтрак для всей семьи. Она быстро готовится и удивительно вкусна! Приятного аппетита!
