Добрый день, мои дорогие подписчики и просто читатели канала.
Недавно я занималась заготовкой перца на зиму, даже статью об этом написала.
Вот такой у меня целый перец в банке.
Вот и лечо.
А ещё часть перца ( немного)всё таки положила в морозилку( пришлось одну буханку хлеба вытащить и разморозить.
Но мне дали ещё один рецепт, который меня заинтересовал. У многих в этом году капуста уродила такая, что стала трескаться.
Вот этот рецепт поможет.
Перец фаршированный с капустой.
Сначала мне дала рецепт соседка.Потом решила поискать на просторах интернета.
И оказалось, что люди уже давно так делают.Вот решила сделать по такому рецепту.
Как потом оказалось, то и моя коллега оказывается уже давно так закрывает. И посоветовала мне закрывать в маленькие баночки. Открыл и съел.😄
Так и сделаю.
На 1 литр воды( как закипит) добавить:
Сахар -100 гр
соль=1ст.ложка
масло растительное- 100 гр
уксус- 100 мл 9%
Горячим маринадом заливаем баночки с перцем( до этого перец не заливали кипятком).
Поллитровые банки стерилизовать 10 минут, а литровые-15 минут.
Укутать.
Так и сделаю в субботу.
А сегодня уже четверг.
И сегодня приедет сын(сам позвонил и предупредил).
Очень он нужен.
Во-первых решила купить деду побольше "вредных конфет" и спрятать, чтобы всегда были дома.
Во-вторых, у нас разбился пульт от телевизора.
Даже не знаю, продаются ли они отдельно🤔🤔🤔
Ну и хочу купить фарш. Уж очень захотелось котлет с макаронами.
Мясо есть, но я не люблю крутить его через нашу простую мясорубку. Да и привыкла уже к хорошему фаршу, который беру в частном магазине. Хотя цены постоянно растут.
А больше ничего и не надо. Есть всё, даже слоёное тесто.
Правда, готовить некогда. А может просто не так хочется сейчас?
Вот хочу купить сегодня сухари. Да, очень хочу именно сухари.
В общем, вчера был любимый мой зелёный день.
А сегодня у меня зарплата (монетизация).
Значит наш минус станет меньше. Ура!
Но только на один день🥰, ведь сегодня собираюсь уже в магазин. 😄😄😄
Но почти 400 рублей у нас уже есть.
Может и ещё сегодня будет побольше, тогда и выведу.
Вот такие у нас дела, вот такие у нас новости, вот такие у меня планы.
Всем, всем здоровья, добра и удачи!
Всем финансов побольше!