Фруктовый салат
Ингредиенты:
- Яблоки – 2 шт.
- Груши – 2 шт.
- Бананы – 2 шт.
- Киви – 2 шт.
- Апельсины или мандарины – 2 шт.
- Ягоды (клубника, малина, ежевика или голубика) – 200 г
- Лимон – 1 шт.
- Мед – 2 ст. ложки (по желанию)
- Миндаль или кедровые орехи – 50 г (по желанию)
- Мята – несколько листочков для украшения
Приготовление:
- Все фрукты тщательно промойте.
- Яблоки и груши нарезать кубиками, предварительно убрав сердцевину.
- Бананы и киви очистите и нарежьте кольцами или полукольцами.
- Апельсины или мандарины разделите на дольки, убрав белые перегородки и косточки.
- Если используете ягоды, добавьте их в салат. Клубнику лучше нарезать пополам или четвертинками.
- Сок лимона отжмите в отдельную миску, добавьте мед и тщательно перемешайте. Если у вас нет меда, можно использовать агавовый сироп или просто пропустить этот шаг.
- В большой миске смешайте все фрукты, залейте их лимонным соусом и аккуратно перемешайте.
- Если используете орехи, их можно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и добавить к салату.
- Перед подачей украсьте салат листьями мяты.
Салат готов к подаче! Он идеально подойдет для легкого завтрака или десерта. Приятного аппетита!