Аппетитные, простые и необычные. Лучшие рецепты из КАРТОФЕЛЯ (19)

Картошка, жаренная с баклажанами. Индейка, тушенная с картошкой. Ньокки с томатным соусом. Картофельный пирог с фаршем и яйцами. Горячие бутерброды с картофелем и сыром.

Индейка, тушенная с картошкой, морковью и луком, – простое блюдо "два в одном". Мягкое и сочное мясо индейки, дополненное питательным картофельным гарниром. Тимьян придаёт блюду пряный аромат.

индейка, картофель, лук репчатый, морковь, тимьян, перец молотый, соль, лавровый лист, масло растительное

Ньокки, запечённые с томатным соусом, – интересное и яркое блюдо. Предварительно отваренные ньокки из картофельного теста запекаются в духовке в томатном соусе. Ньокки пропитываются соусом и ароматом пряных трав, приобретают насыщенный вкус, получаются мягкими и нежными.

картофель, яйца, мука, сыр твёрдый, чеснок, масло оливковое, помидоры консервированные в собственном соку, базилик, перец чёрный молотый, соль

Пирог из картофельного теста, с куриным фаршем и отварными яйцами готовится с минимальным количеством муки – её роль выполняет крахмал, содержащийся в картофеле. Картофельное пюре служит основой пирога. А для начинки обжаривается куриный фарш с луком, отвариваются и нарезаются яйца, а также нарезаются помидоры. Начинка получается сочной, в том числе благодаря яично-молочной заливке.

картофель, мука, яйца, перец чёрный молотый, соль, фарш куриный, лук репчатый, помидоры, масло растительное, чеснок,травы пряные, майонез, молоко, масло сливочное, сухари панировочные

Горячие бутерброды с сыром, картофелем и луком. Яичная смесь с добавлением тёртого картофеля, сыра и мелко нарезанного репчатого лука выкладывается на ломтики хлеба, которые затем обжариваются до румяной корочки. Такие аппетитные горячие бутерброды – отличный повод не пропускать завтрак!

хлеб белый, сыр твёрдый, картофель, лук репчатый, сметана, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Картошка, жаренная с баклажанами, – необычное блюдо, простое, но со своей изюминкой. Кубики баклажанов напоминают грибы и делают классическую жареную картошку интереснее как на вкус, так и внешне.

картофель, баклажан, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Уютная домашняя еда. Лучшие рецепты из КАРТОФЕЛЯ (18)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время КАРТОФЕЛЯ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы