Немного обо мне. Я езжу со своим фотографом по всей России. Рассказываю про большие и маленькие города. Их плюсы, минусы, а также достопримечательности. Я в соцсетях ВКонтакте и в Телеграм. Добавляйтесь!
Друзья, сегодня я рассказываю вам о посещении ресторана "Вкус" в г. Великие Луки, по адресу пл. Вознесения, 2. Мои читатели прислали на почту множество отзывов и просили меня посетить это заведение, чтобы поставить оценку интерьеру, чистоте, блюдам и качеству обслуживания персонала.
Мы за три дня позвонили во "Вкус", чтобы забронировать столик. Трубку снял Марк, сын директора, и сказал нам, что они так любят своих посетителей, так любят!!! Особенно туристов, прямо ждут их в город и в ресторан, и что от радости по поводу нашего приезда, чтобы встретить нас выйдет либо сам директор, либо администратор, и расскажет про здание и про ресторан. Ну так мило с их стороны! Мы были удивлены и польщены таким гостеприимством, тем более, что в Яндексе и в соцсетях про заведение очень много плохих отзывов.
Вся орфография и пунктуация сохранена, я ничего не исправлял.
- Ресторан Вкус. Приехали с детьми отметить праздник 1 сентября. Итог отсидели 1:30 ушли голодные, праздник ИСПОРЧЕН. 3 официанта на весь огромный зал. 2 повара на полную посадку. О том что нужно будет долго ждать нас никто не предупредил. Картошку фри несли 50 МИНУТ. соусы пришлось просто выбивать из официантки. О салатах и речи не могло быть их даже не готовили видимо. Про горячее вообще промолчу. Креветок видимо выращивали, курицу догнать не могли. А свинина еще наверно не родилась. Девушки официанты не слышат. Администратор делает вид что ей вообще никто ничего не говорит. Как можно быть такими безответственными, уволить персонал, зная что на 1 СЕНТЯБРЯ будет достаточно много народа. Люди приходят теряют время, кто час, кто 40 минут. И просто уходят оплатив напитки (максимум). Все хорошее ранее впечатление испорчено.
- Официанты неопытные, совершенно не обученные. Когда захожу на обед из-за стойки кричат, вместо того чтобы подойти с меню. Навязчиво забираю посуду сразу из под носа, едва ли успеваешь отставить. Ну и по вкусу обеды не вкусные, салат с помидорами просто плавает в воде, компот почти одна вода… ну такое в общем, хотя, как то на ужин ходили и все было довольно вкусно. В целом на ресторан не тянет.
- Красивый ресторан, интересные блюда. Всё хорошо, но вот официанты это беда. Выносили очень долго блюда, ждать чай и кофе по 50 мин это перебор. Постоянно путали блюда. В ресторане не было полной посадки для такого ужасного обслуживания.
А еще во "Вкусе" есть услуга предзаказа – очень удобно: для тех, кто не любит тратить время в ожидании, можно сделать заказ заранее, и его принесут к столику к приходу клиентов. Приходишь, а горячая, свежайшая еда и напитки уже ждут. Мы вдохновились и сделали предзаказ. Заказали чай с малиной и мятой.
Приходим в ресторан. Красивая дверь под старину из массива дерева с резными элементами, выглядит очень представительно и дорого. Оценили слоган: "Войди во вкус!" - неизбитый каламбур, хорошо!
А вот дальше было плохо.
Заходим мы в предвкушении встречи самим директором, интересного рассказа, гостеприимства, улыбок, а нас… никто не встречает.
Мы, прямо ошарашенные таким коварным вероломством, проходим в зал, подходим к барной стойке и видим там официанта, у которого при виде нас от удивления стали квадратными глаза – таким сюрпризом для него стал наш приход. О том, что нами был несколько дней назад забронирован столик, официант ничегошеньки не знал. За такую встречу клиентов ставлю 4 из 10 возможных баллов. Ну нельзя же быть такими безответственными людьми!
Далее буду рассказывать по пунктам.
Пункт первый – интерьер. 10 из 10!
С интерьером здесь полный порядок. Отличный дизайн, просто на высшем уровне. Стилизация под старинный замок: дорогая благородная мебель с резными деревянными вензелями, люстры со стилизованными свечами, фрески на потолке, стены имитируют мрамор, красивая посуда, на стенах картины с изображениями мифических предков – короче, "все, как в лучших домах".
Официантка рассказала нам, что многие посетители приезжают сюда для фотосессии, и не раз, и фото получаются бомбические. Поверю!
Туалет: прикрепляю фото, чтобы вы оценили сами. Интерьер очень достойный! Раковина из цельного камня, зеркало в форме щита, мойка с резными фасадами – все супер!
Но меня смутило отсутствие хоть каких-то штор на окнах. Как же пИсать в таких условиях? А если в окна заглянут вездесущие папарацци?
На выходе из туалета меня ожидал небольшой сюрпрайз: местные демоны "замуровали" дверь, и она решительно не хотела меня выпускать. Спасибо фотографу, который поспешил на помощь и поборол демонические происки – открыл заклинивший замок с помощью ножа. Уфф! Видео.
В целом: интерьер – 10 из 10! Бомбический! Нужна фотосессия – приезжайте сюда.
Чистота: 8 из 10!
В целом в зале довольно чисто. Но мой опытный глаз все же обнаружил возле статуэтки пыль и каких-то дохлых букашек-таракашек.
Все же хотелось бы, чтобы в заведении общепита чистота была идеальная, и не только на видных местах, а даже в самых отдаленных уголках.
Гардероб: я его вообще не отразил – есть ли он там, осталось для меня загадкой.
Блюда: 10 из 10!
Ну, тут я могу сказать, что мне почти всё понравилось. Могу порекомендовать пасту карбонара стоимостью 400 рублей – очень вкусная!
Свиные ребрышки по цене 670 рублей тоже отличные, но было много подгоревших фрагментов, что ухудшало вкус. Зато мне принесли к ребрам одноразовые перчатки, что очень удобно.
Всегда напоминайте о них официантам – и вам также не придется пачкать руки едой. Также заказали мясную сковородку стоимостью 520 рублей - блюдо оформлено красиво, большое количество зелени, мягкая свинина хорошей обжарки, вкусные и плотные шампиньоны, красивый картофель с золотой корочкой. Домашний чай с малиной и мятой стоимостью 550 рублей, апельсиновый фреш по цене 350 рублей – все было вкусное и ароматное.
Ценник, на мой взгляд, высоковат для такого небольшого города. Общая сумма вышла 2490 рублей.
Обслуживание: тут сплошной огорчительный минус.
Читайте по теме: Красиво и грязно: ресто-бар "Studio 34" в Великих Луках.
Нас никто не встретил, не проводил за столик. Официантки были какие-то незаинтересованные работой, скучающие. Такое ощущение, что никто ни за что не отвечает. Нет любящего вверенное ему заведение администратора, а ведь это так важно, чтобы сотрудники "горели" душой за свою работу. Официантка Майя, которая нас обслуживала даже не знала меню, что для ресторана конечно же непозволительно.
Казалось бы, топовая локация – самый центр города, шикарный интерьер, должен же быть успешный успех! Но я не заметил любящего свое заведение руководства. А ведь от этого фактора зависят повторные визиты и прибыль! Такое ощущение, что не ждут тут гостей.
Официантка Мария мне сказала по секрету, что в ресторан на ужин заедет Елена Ваенга. Но она по каким-то причинам не приехала. И правильно сделала!
Не готов еще этот ресторан принимать звёзд шоу-бизнеса!
Резюмирую: ресторан "Вкус" в г. Великие Луки к посещению я порекомендовать не могу.
Ну, если хотите, идите, конечно: можно сделать отличную фотосессию, неплохо провести время. Но я бы туда во второй раз не пошел. Такое чувство, что там никто ни за что не отвечает, нет серьезности, нет ответственности.
В целом я бы поставил ресторану за качество обслуживания персонала, создающее общее впечатление о заведении, 4 из 10.
Но – на "Вкус" и цвет товарищей нет. Вы можете проверить все сами!
Обращаюсь к директору ресторана "Вкус" и к её сыну Марку. Я бы поставил более высокую оценку вашему заведению, но меня никто не встретил, официанты не знали что делать и как, недоумевали как позвонить вам и сказать, что приехали туристы в Великие Луки. Но всё же я хочу выразить благодарность девушкам-официанткам Майи и Марии, вы большие умницы, так как не растерялись и немного рассказали нам про ресторан.
Мои рекомендации:
- Раз это ресторан, то гостей должны встречать. Должен быть для этого администратор. Почему? Потому что у вас не кафе и не столовая, а ресторан, и человек несёт вам свои деньги, и, соответственно, хочет, чтобы его встретили и проводили до места. А пока этого нет, то выглядит всё так, что гость должен стоять на входе, как "попрошайка". Это неверно и во второй раз человек уже к вам не придёт.
- Также официанты обязательно должны знать меню и давать гостю при необходимости рекомендации, а здесь меню не знают и даже не читали никогда.
На сегодняшний день я этот ресторан к посещению не рекомендую!
Подписывайтесь на мою страницу в ВК и узнавайте все новости!
Читайте по теме: Кафе "City Time" в городе Великие Луки – клиентов здесь не любят и не ждут. Итог посещения: насморк и испорченное настроение.