Аниме рассказывает многогранную историю людей, живущих на космическом корабле под названием «Бибоп». Название космического корабля происходит от музыкального направления Бибоп, который является прародителем современного джаза, но не суть. Джет Блэк, бывший полицейский детектив и владелец данного корабля, и Спайк Шпигель, человек с тёмным прошлым, — напарники, которые путешествуют вместе и живут тем, что зарабатывают профессией охотников за головами, ставшей распространённой. Они совершенно не планировали увеличивать экипаж «Бибопа», который служит им домом и средством передвижения. Но сети, раскинутые ими для поимки дорогостоящих преступников и отбросов общества, принесли им Фэй Валентайн — женщину с загадочным прошлым и картёжницу с колоссальным долгом, Эд — потерявшуюся эксцентричную девочку и гениального хакера, и Айн — предположительно, самую умную собаку на свете. Именно в таком составе экипаж «Бибопа» и продолжает дело охоты за головами. На протяжении всего сериала, прошлое членов экипажа «Бибопа» встречается с ними и настигает их, поэтому им придётся либо попытаться сбежать от него, либо принять вызов и столкнуться лоб в лоб.
«Ковбой бибоп» – это культовое аниме в жанре научной фантастики и элементами вестерна. Тут вам и типичный набор из архитипов, и команда из четырёх человек и собаки. Казалось бы, обычный сериал 90-х, но чем же он тогда заслужил свой культовый статус. Об этом и пойдёт речь:
Во-первых, своей невероятной, для того времени, да и по сей день, проработанностью персонажей. Всё аниме нам раскрывают героев всё больше и больше, используя их необычное прошлое, вкидывая его части постепенно. Во-вторых, – это необыкновенная атмосфера, которую вы нигде больше не найдёте. Атмосфера приключения четырёх охотников за головами с тяжёлыми и трагичными судьбами, которым уже кажется и нечего больше терять. И третья, наверное, самая важная причина культовости этой картины, в том, что автор размышляет и делится своими мыслями, используя своё произведение. Немало философских тем было затронуто, много вопросов было задано, но кто их выслушает, а тем более попробует найти ответ?