Простите, что давно не было новых рецептов, но я только вернулся с дачи в город.
Четыре месяца мы прожили на на даче. Не все дни лета были прекрасные, но ни одного прекрасного дня мы не пропустили.
23 мая мы мы спустили на воду наш САП и три месяца старались каждый день выходить на воду хотя бы часа на два. Лето удалось! Полтора месяца я ходил только в шортах или плавках, загорели, как на юге не загорают.
Место у нас замечательное, на фото изгиб реки Сылва, левее река впадает в Чусовую, а там 8 км до Камского водохранилища.
Но возвращаясь к главной теме канала, надо сказать про алкоголь. Так вот, все эти 4 месяца, каждый день, потреблялись свои напитки. Не весь ассортимент, лишь 20-25 вкусов удалось взять с собой, пополняя немного редкими визитами в город.
Хочу заметить, что речь не идет про пьянство. Все то время напитки были только для удовольствия, ради вкусных закусок, салатов, шашлыков. Еще соседей угостить. Словом, просто комфортный образ жизни. Думаю, по маленькому глоточку старинных напитков на натуральных травах еще и на пользу шли.
К лету был приготовлен запас спирта и на даче делал исключительно мятно-лимонную Прелесть, благо разнообразная мята на участке растет.
Еще посадили нынче ревень, так что на следующий год будут новые интересные напитки. Один уже опробовал, но повторить пока не удавалось. Будет еще ликер Суктинис по советскому рецепту (Крепость 35%, сахар 37 г/100мл. Цвет светло-красный, вкус кисло-сладкий, аромат слабо цитрусовый).