Некоторое время назад я уже пробовал каберне савиньон этого производителя. Мне кажется, что вино тогда было танинным, но судя по записанным впечатлениям все было гармонично, я не люблю резкие танины и я бы точно на них пожаловался.
Будет любопытно сделать сравнение, особенно учитывая, что сейчас перед нами вино Шато де Талю Каберне савиньон из серии "Уроки французского" 2022 года, тогда же я пробовал вино 2019 года.
Бутылка
Вино нам продается в простой бордосской бутылке темного стекла. Укупорено натуральной пробкой и прикрыто колпачком их фольги.
Самое интересное тут - этикетка. Она почти такая же как на Cabernet de Talu, но котик теперь а переднем плане. Очень классная, необычная, запоминающаяся этикетка.
Концепция этой серии вин, как я понял, в уроках. Покупая бутылку, обнаруживаешь "урок французского" на контрэтикетке.
Это очень милая и прикольная история. Очень необычно!
Цвет, вкус, запах
Цвет насыщенный, темный, свекольный, еле прозрачный. Шикарный цвет.
Аромат ягодный, в нем вишня, ежевика, вишневый компот и косточки.
Во вкусе тоже много вишни, вишневый джем, темный шоколад. Танины хорошо интегрированы, кусают не сильно, быстро сходят на нет в лёгкое вяжущее послевкусие, которое согревает. Кислотность небольшая.
Вывод
Вино отлично сбалансировано, очень спокойное и не злое по танинности и кислотности, какое иногда бывает каберне савиньон.
А ещё выходит, что качество и основные вкусо-ароматических характеристики вина стабильны, в прошлый раз при пробе Cabernet de Talu были схожие впечатления.
Вино было куплено а Ашане за 700 рублей. Такие времена.
Личный рейтинг: 5 -
Рекомендую!
Про другие красные вина, которые я считаю лучшими по цене-качеству, вы можете прочесть в отдельной подборке на канале.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)