2 день. Гастрономическое приключение на лагунном озере Буссе. 🐚🦀Устричная банка.
Столько морских обитателей в одном месте, это чудо природы, что все эти существа собрались в одном месте. Не устаю удивляться нашему миру, столь причудливому и многообразному).
Обитают там, кого я узнала: устрицы основные жители, трепанг (морской огурец), гребешок, морские звёзды и морские ежи, мидии, трубачи, краб-волосатик и еще всякие разнообразные моллюски.
Добыла на обед устриц, удалось вытащить штук 5. Вскрывал шеф-повар и мы туристы помогали. В итоге получился мастер-класс по приготовлению устриц, морских ежей. Теперь я дома могу приготовить ужин из морских моллюсков. Вкусно получились запечные устрицы с сыром и лимоном. Сырых одолела несколько штук. Но все-таки специфический вкус, что-то напоминает, но определить что, так не удалось. 🤫
Устрицы это реклама французов, не более.
Но так же как и в первый день - от наплыва туристов, устрицы с большой скоростью истребляются. Местные гиды говорят, что закроют банку на несколько лет, чтоб популяция моллюсков восстановилась.👍
2 день. Гастрономическое приключение на лагунном озере Буссе. 🐚🦀Устричная банка.
Столько морских обитателей в одном месте, это чудо природы, что все эти существа собрались в одном месте. Не устаю удивляться нашему миру, столь причудливому и многообразному).
Обитают там, кого я узнала: устрицы основные жители, трепанг (морской огурец), гребешок, морские звёзды и морские ежи, мидии, трубачи, краб-волосатик и еще всякие разнообразные моллюски.
Добыла на обед устриц, удалось вытащить штук 5. Вскрывал шеф-повар и мы туристы помогали. В итоге получился мастер-класс по приготовлению устриц, морских ежей. Теперь я дома могу приготовить ужин из морских моллюсков. Вкусно получились запечные устрицы с сыром и лимоном. Сырых одолела несколько штук. Но все-таки специфический вкус, что-то напоминает, но определить что, так не удалось. 🤫
Устрицы это реклама французов, не более.
Но так же как и в первый день - от наплыва туристов, устрицы с большой скоростью истребляются. Местные гиды говорят, что закроют банку на несколько лет, чтоб популяция моллюсков восстановилась.👍
Морской огурец или Трипанг, Морская звезда. Детям здесь нравится. Тепло интересно вытаскивать всякую морскую живность и отпускать обратно.
Морской огурец или Трипанг, Морская звезда. Детям здесь нравится. Тепло интересно вытаскивать всякую морскую живность и отпускать обратно.
Устричная банка
Устричная банка
Устрицы
Устрицы
Гребешок Ариель
Гребешок Ариель
Морской еж. Он не колючий, а иголки двигаются. Это средство передвижения ежа.
Морской еж. Он не колючий, а иголки двигаются. Это средство передвижения ежа.
