Молодая картошка обычно разваривается, поэтому в начале сезона лучше её готовить по этому рецепту...
Ингредиенты для приготовления:
Граммовка на 1 порцию!!!
- Картошка - 8 шт.;
- Вода - 2 - 3 л.;
- Сливочное масло - 20 -30 грамм;
- Соль – по вкусу;
- Паприка - по вкусу;
- Молотый имбирь - по вкусу;
- Чеснок - 3 головки.
Способ приготовления
Для начала почистим картошку. Так как это молодой картофель, то её достаточно только промыть под проточной водой с губкой. Далее нарезаем на четвертинки и отправляем в кипящую вода на 5-7 минут до легкой мягкости.
Далее на сковороде топим сливочное масло и обжариваем 1 минуту чеснок. Потом добавляем картофель обжариваем минут 5 и высыпаем к ней специи. И обжариваем ещё минут 5-7. Можно добавить грамм 15 сливочного масла.
Вот и готова наша вкусная молодая картошка! Всем приятного аппетита!
А Вы уже собрали урожай? И хорош он был? Мне будет интересно узнать Ваше мнение!
Буду рада подписке на канал, мне это очень поможет!
Читайте также:
Вкусный и быстрый завтрак! Горячие бутерброды, которые пополнят Вашу энергию с утра.
Когда надоели привычные блюда. Простой и вкусный рецепт Фаршированных макарон сапожок
Универсальный рецепт вкусного перекуса. Готовим чебуреки с необычной начинкой, без приготовления теста. Семья - будет в восторге!