Вот рецепт полезного салата, который вы можете приготовить:
Ингредиенты:
- Свежие листья салата (например, салат ромэн, латук или салат айсберг) - около 2 руки полные
- Огурец - 1 шт.
- Помидоры черри - около 1 чашки
- Морковь - 1 шт.
- Красный лук - 1/4 шт.
- Авокадо - 1 шт. (опционально)
- Грецкие орехи - горсть
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Листья салата вымойте и высушите.
2. Огурец и помидоры черри нарежьте на кусочки.
3. Морковь натрите на крупной терке.
4. Красный лук нарежьте тонкими колечками.
5. Если используете, авокадо нарежьте кубиками.
6. Грецкие орехи слегка порубите.
7. В большой миске смешайте листья салата, огурцы, помидоры черри, морковь, лук, авокадо (по желанию) и грецкие орехи.
8. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Это будет заправка для салата.
9. Полейте салат заправкой и хорошо перемешайте.
10. Подавайте немедленно.
Вы можете добавить или изменить ингредиенты, в зависимости от ваших предпочтений. Данный салат богат клетчаткой, витаминами и минералами, и является отличным способом получить разнообразные питательные вещества.
