Я что-то читала об этом месте, не помню что, но название давно держала в голове с пометкой "возможно, интересно".
Кафе сербской кухни "Гужва" наконец-то дождалось своего часа.
Нам надо было где-то плотно пообедать, мы оказались на Загородном, а кухня этого народа славится простыми, но сытными сочетаниями — поэтому выбор пал на это заведение.
Едва мы вошли и начали осматриваться, как к нам быстро подошел бойкий официант и стал выяснять наши гастрономические планы.
– а не хотите попробовать наш бизнес-ланч, у нас есть отличные ланчи, — приподнял он бровь.
И тут я почему-то замялась.
Я никогда не покупала ланчи в ресторанах и кафе. Да, я существую.
Не покупала, но всегда хотела попробовать.
Было интересно, насколько они отличаются от основного меню, и всегда казалось, что это должна быть такая лакмусовая бумажка.
Ну если уж тривиальный ланч будет хорош, то все остальное точно на высоте.
И я, которая вообще-то пришла за чем-то вроде плескавицы, будто под гипнозом решилась: давайте. Официант вручил нам обеденное меню и испарился за барную стойку.
Забегая вперед, скажу, что он меня конечно сбил. И больше я никогда на такое не поддамся. Идешь в новое место попробовать кухню — не сворачивай с курса, игнорируй все левые рекламные предложения.
Но, кстати, к этому парню у меня вообще нет претензий.
Зато вот к остальным есть.
Мы сели за столик.
Зал был загружен мало.
И только устроились, как подошла высокомерная девица и надменно объявила, что бизнес-ланч уже закончился. И потянула у нас из рук бизнес-меню.
– но молодой человек нам только что предложил ланч, — справедливо возмутилась я.
— к сожалению, уже все, — равнодушно произнесла девица.
Я растерялась. Признаться, от ее тона и от глупой этой ситуации у меня сразу испортилось настроение. Когда с тобой обслуживающий персонал говорит свысока(в прямом смысле, в небольшом кафе с маленькими столиками она нависала прямо надо мной, да и вообще старалась отдоминировать, хоть весьма тонко, надо признать, возможно, студентка-психолог) — это как-то сбивает с толку и рвет шаблон.
Я мгновенно почувствовала, что совсем не хочу есть из ее рук и расстроенно промямлила мужу, мол, давай пойдем в другое место.
Она это услышала, бросила: щас уточню, и дальше произошло нечто совершенно прекрасное.
Практически не отойдя от нашего столика, она вступила в громкую полемику с тем самым парнем, что сунул нам меню и склонил к ланчам.
— ну и что, сейчас без двух минут четыре, пусть купят бизнес, все ж готово, тебе жалко что ли, — возмутился он.
Я покраснела.
— но ланч до четырех, пока приготовят будет уже больше, — отчеканила девица.
Резонно, подумала я.
Мы сидели притихшие, как бедные родственники, и ждали решения нашей участи.
И вот знаете, этот парень, вот вроде бы на нашей стороне человек, "добрый коп" такой, спорит с коллегой и борется за нас, выбивает нам комплексный обед(сама не верю, что пишу это, затмение какое-то), но так погано и униженно я себя давно не чувствовала.
Почему это все при нас? Говорят так, будто нас нет.
И зачем я вообще в это ввязалась.
Девица скривила рот и снова нависла надо мной.
— можете заказывать бизнес-ланч, вам его приготовят, — разочарованно сказала она и стала смотреть в окно.
Разрешили.
Я не знаю, почему мы просто не встали и не ушли.
Не спрашивайте, я ж говорю, затмение какое-то. Все на самом деле происходило очень быстро, это описывать долго.
Мы что-то там заказали. Я очень смущалась и торопилась, и не вчитываясь тыкала пальцем наугад, только бы она быстрее отошла.
Один ланч из трех блюд стоил 500 рублей.
Вот что нам принесли.
А это мое второе.
И ничего из этого не было вкусным.
Картошка была приварена сверху и обжарена, но сырая внутри. У меня были чевапы, и это была просто резиновая подметка. У мужа свинина в кляре, так это вообще полоски жира, он все оставил.
Холодный борщ я не думала, что можно испортить, но он был без вкуса совершенно.
Ну разве что салат с ветчиной, который выбрал муж, и его же суп.
Но в целом, вся эта еда вообще не имела никакого вкуса, как картон.
Вроде неплохо выглядит, а кладешь в рот, и ничего не чувствуешь.
Я даже сначала испугалась, что у меня начинается ковид.
Но следующее место, в которое мы срочно побежали заесть этот никакущий ланч, доказало, что я абсолютно здорова.
К слову, в запрещенной соцсети у этого кафе всего две тысячи подписчиков. Это катастрофически мало для уже не нового заведения и вообще для города масштаба Петербурга.
И это таки показатель.
У одних их конкурентов по сербской еде, например, тринадцать тысяч.
А у крошечной пекарни, куда я обычно хожу — вообще тридцать тысяч. Знаете почему? Безумно вкусные, хоть и не самые дешевые булки и главное — милейшее обслуживание.
Девица, кстати, состроив специальное лицо, издевательски поинтересовалась напоследок: все в порядке?
– надеюсь, — ответила я, и пулей вылетела из неуютного кафе.
"Гужва" — место, которое больше никогда.
И дело тут вообще не в еде.
Ребятам просто необходимо что-то менять.
#антиреклама #негативныйотзыв #гужва #сербскаякухня #неходитуда