За чем ехать в Грузию?

Мой личный топ-5 впечатлений от Тбилиси и других городов.

Село недалко от Степанцминды

1. Горы, горы и еще раз горы

Степанцминда, как мне кажется, одно из самых недооцененных мест. Там не так много туристов, хотя есть дорогие отели и пара ресторанов. В основном это Степанцминду выбирают иностранные хайкеры. Мы встретили много британцев, например. Но даже если у вас нет опыта походов и вы не чувствуете в себе сил и выносливости, здесь есть, где погулять и полюбоваться видом на Казбек.

2. Рестораны

Грузинская кухня гораздо шире, чем хинкали и хачапури. Более того, в ресторанах Тбилиси работают искусные повара, которые предпочитают переосмысливать традиционные рецепты и добавлять своих вкусовых ноток. Я — фанат пхали. Это достаточно легкая закуска, в большинстве случаем походит веганам. В некоторых ресторанах их делают со свёклой, морковью и кабачками, томатами и творожным сыром. Второе открытие — чкмерули. Это курочка в сливочном соусе. Но от ресторана к ресторану вкус блюда немного меняется.

Пхали и грузинский салат в ресторане Veriko.

3. Фрукты и вид из окна

Черешнево-клубничная диета — одно из лучших удовольствий. В лавках возле дома фрукты стоят дешево. Клубнику и черешню мы ели по 120 р. еще до привычного начала сезона. Голубика, ежевика и малина попадали в наш дом прямо ведерками в 3 л. Открытый балкон с видом на горы в квартире, которую мы снимаем, был прекрасным дополнением любому полднику из фруктов с чашечкой кофе. Это мой вид медитации и наслаждения.

Фруктовый полдник на балконе в Сабуртало, Тбилиси

4. Дорога

Любая дрога в Грузии — живописный путь. Куда бы не ехали, даже если по одной и той же дороге несколько раз, всегда открывается новый вид, от которого невозможно оторвать взгляд. Особенного внимания, ожидаемо, заслуживает Военно-грузинская дорога. По ней я проехала 6 раз, так было нужно. Но каждый раз я наслаждалась видом.

Жинвальское водохранилище на выезде из Тбилиси в сторону Ларса.

5. Близость к природе.

Коровы, лошади, ослы — здесь участники дорожного движения. Нет, не в формате гужевых повозок. В селах они просто идут по дороге или переходят ее, создавая пробки. Во время легкого хайкинга мы встречали черепах, безногую ящерцу. Конечно, после каменной Москвы это немного пугает. На парковке возле Гергетской церкви меня даже пытался атаковать бык. За две секунда я, конечно, успела подумать, как лучше спрятать живот от рогов, но все закончилось хорошо. Про собак в Тбилиси расскажу отдельно.

Лошади и кровы в Степанцминде

Пишите в комментариях, что вы больше всего любите в Грузии. Кстати, вот здесь я писала о том, что мне НЕ понравилось.