Найти в Дзене

Баклажаны с шапочкой в духовке 🍆🧀🍅🧄

Сегодня готовлю очень вкусную закуску. Ингредиенты для приготовления: Приготовление : По истечении 10 минут, выкладываем шапочку и оставляем ещё минут на 15. Вкусная и полезная закуска готова! Я использую лёгкий майонез, в нем меньше калорий, чем в обычном. Можно сделать ещё полезнее, если заменить майонез сметаной или греческим йогуртом.

Сегодня готовлю очень вкусную закуску.

Ингредиенты для приготовления:

  1. 1 большой баклажан
  2. 1 средний помидор
  3. 50 гр полутвердого сыра
  4. 30 гр сметаны
  5. 20 гр лёгкого майонеза
  6. 3 зубчика чеснока
  7. Соль, перец по вкусу
  8. Масло растительное 3 мл

Приготовление :

  • Баклажаны нарезать на кружочки
  • Сбрызнуть маслом
  • Посолить, поперчить по вкусу с 2 сторон
  • Отправить в духовку на 10 минут при 180 градусов (у меня режим гриль-конвекция)
  • Пока баклажаны в духовке приготовим шапочку:
  • Помидор нарезать мелкими кубиками, чеснок на мелкой тёрке , сыр натереть на мелкой тёрке, добавить сметану, майонез и перемешать.

По истечении 10 минут, выкладываем шапочку и оставляем ещё минут на 15.

Вкусная и полезная закуска готова!

Я использую лёгкий майонез, в нем меньше калорий, чем в обычном. Можно сделать ещё полезнее, если заменить майонез сметаной или греческим йогуртом.