На самом деле я всегда стараюсь планировать еду. Если есть шанс не покупать, я им воспользуюсь. На данный момент вроде бы всего хватает, обычно я готовлю сразу на несколько дней, а потом из этого уже выбираем, кто что хочет и на какой приём пищи. Поэтому составление меню для меня - условная условность. Я пишу себе обычно примерный план еды в делах на день
Попробую рассказать об этом. Так как готовить всё равно надо.
План такой
- куриная грудка пойдёт сразу на 3 блюда (суп, картошка с мясом, оладьи),
- картошка пойдет в суп, на гарнир и в драники
- также планируются макароны и салат из огурцов-помидоров
- каша "Дружба"
- бутерброды с колбасой и сыром
- лазанья из заморозки
Вообще, у меня в запасах есть еще крупы, но мы так активно их ели в последнее время, что больше пока не хочется. В итоге примерное меню должно выйти таким:
понедельник
завтрак - чай-кофе, бутеры с колбасой и сыром
обед - куриный суп
ужин - картошка с курицей, свежие овощи
вторник
завтрак - чай-кофе, драники
обед - куриный суп
ужин - макароны, куриные оладьи, салат из огурцов и помидоров
среда
завтрак - каша "Дружба"
обед - куриный суп
ужин - готовая лазанья из морозилки
Помимо этого в морозилку отправятся бульон и зелень.
Как показывает практика, даже если кажется, что в холодильнике одни остатки, потом из них получается до фига еды))))) Вчера из остатков я собрала пиццу и чудесный морковный кекс. Кстати, осталась ещё одна основа для такой мини-пиццы , а уж морковь у меня всегда есть)))
В пиццу положила помидоры-сливки, они очень пристойно вели себя при запекании. Я как раз их немного заморозила для этой цели, всё не зря)))))