После лета мой рацион несколько изменился))
Теперь мне больше не хочется завтракать творогом с ягодами или яйцами с огурцом. Уже с утра мне хочется, чтобы завтрак был горячим, поэтому теперь я предпочитаю омлет или кашу на завтрак.
Да, я стала есть кашу с небольшим добавлением молока на завтрак или на обед в качестве гарнира. Но медленные углеводы – это не только каши, это еще и хлеб из цельнозерновой муки.
Я испекла к завтраку булочки на кефире, в них в основном цельнозерновая пшеничная мука, но еще немного отрубей, кукурузной и рисовой муки (каждой по две столовых ложки).
Зачем я добавляю в цельнозерновые булочки кукурузную и рисовую муку?
Это придает тесту мягкость и рыхлость.
Второй секрет мягкости моих булочек – это отсутствие яиц, потому что кефирное тесто получается мягким и воздушным только без яиц.
Завтрак получился вот такой:
Омлет и цельнозерновые булочки с маслом и сыром, после такого завтрака я спокойно выдерживаю около четырех часов до следующего приема пищи.
На обед у меня был борщ, я сильно заморачиваться не стала и выбрала в приложении «борщ с курицей», а вот фасоль и саму курицу посчитала отдельно, потом все смешала.
Ужин я сейчас стараюсь делать полегче, ведь сильного голода по вечерам нет.
На этот раз доела куриный холодец и отварную свеклу.
На перекус были фрукты, а на полдник какао и цельнозерновая булочка с маслом и медом. Дочка рядом уплетала шоколад, на этот раз я угостилась одной долькой (!)
Не переживайте, эту несчастную дольку я тоже взвесила и записала.
За день вышло как-то так:
Сахара так много из-за винограда и меда))
Вот, что я решила со сладким…
Пришла к выводу, что отказ от сладкого для меня огромный стресс, именно поэтому я долгу не выдерживаю, срываюсь на мучное и сладкое и медленно сбрасываю вес. Считаю, что нужно попробовать зайти с другой стороны:
Просто разрешить себе есть сладкое, но в рамках дневной нормы калорий и БЕЗ сахара.
Но такие сладости стоят недешево…
Целый год я приглядывалась вот к таким батончикам, и вчера все-таки их себе заказала.
У них натуральный состав, нет пальмового масла и сахара, очень низкое количество углеводов.
Вот смотрите:
Я могу каждый день съедать по одному батончику (55гр), лучше конечно по половине или через день, ну посмотрим, в моем случае главное не съесть все двенадцать штук за два дня.
Очень надеюсь, что смогу убедить свой мозг, что сладкое не убираю, что его можно есть, но только по одному батончику в день.
Еще заказала вот такие конфеты кондитерской фабрики «Победа», я их пробовала у родителей, ну очень вкусные, вафельные с молочным шоколадом на стевии. Могу остановиться на трех штуках, это 30 гр.
Попробую сейчас так, буду продолжать считать калории и есть сладости без сахара, но постараюсь все-таки не каждый день.
Я еще все приглядываюсь вот к таким конфетам, из плюсов там 22 гр белка сывороточного протеина, а из минусов смесь растительных масел, что меня сильно смущает.
Благодарю вас за лайк и подписку!
Давайте худеть вместе!
Ира
