Россия готовится к осенней выставке на ВДНХ. На сайте проекта «Достижения.рф» сегодня у нас есть уникальная возможность проголосовать за лучшие достижения регионов, в том числе родного Крыма. Продолжаем рассказывать о них.
ВИННАЯ КАРТА ЮБК
В 2021 году на Южном берегу полуострова появился Центр винного туризма WINEPARK. В год своего рождения он успел стать победителем европейского этапа международной премии World Travel Awards 2021, получив статус «Лучшая новая туристическая достопримечательность в Европе».
На 30 гектарах винного парка разместились: подземная гравитационная винодельня, винотека, дегустационные залы, парковая территория с водопадами, амфитеатр, виноградник и многое другое. Напитки по бокалам разливают роботы-сомелье, работает первый в мире роботизированный комплекс по обслуживанию гостей, подбору вина по персональным предпочтениям. Помогают такому техническому коллеге в этом интерактивные планшеты, встроенные в стол, посредством которых он может задавать гостям наводящие вопросы.
Винный парк на ЮБК в нынешнем году вошёл во Всемирную организацию винного туризма. В России в неё вступили всего три компании.
РОЗА У МОРЯ
Знаменитые розовые поля давно стали визитной карточкой Крыма. Для фотосессии на роскошных полях во время цветения чайной розы приезжают каждый год тысячи туристов. А ещё из розового сырья производят натуральные эфирные масла и гидролаты. Из свежей розы создаётся знаменитая крымская косметика. А сухой цветок – один из ароматных ингредиентов крымских чаёв.
История развития эфиромасличной отрасли полуострова – от духов «Красная Москва» до современных эфирных масел и косметики – началась с появления в Крыму легендарного комбината «Крымская Роза» в 30-х годах прошлого века.
Сегодня «Крымская роза» – это пять гектаров территории, производственный цех, лаборатория для разработки новых видов косметики, собственная артезианская скважина, 400 видов продукции, которая изготавливается из более 10 видов растений, выращенных на комбинате, – розы, шалфея, полыни, кориандра, мяты, фенхеля и других полезных цветов и трав.
Министр сельского хозяйства Крыма Андрей Савчук отмечает:
– Ежегодно сельхозтоваропроизводители увеличивают площадь закладки эфиромасличных растений. С 2016 года на территории полуострова заложено их более 500 гектаров, в том числе розы, лаванды. Увеличение площади плантаций этих эфиров помогают импортозамещению в отрасли и переходу ряда косметических производств на отечественное сырьё и продукцию.
Ольга НАГОРНАЯ