Найти в Дзене
КНИГА РЕЦЕПТОВ "Руди кинулся на выручку"
43 подписчика

Пельмени с вишней и сладким сыром

3
1 мин
Этот рецепт пельменей с вишней и сладким сыром быстрый и простой, из него получится прекрасный десерт, завтрак или ужин. Эти пельмени можно делать с фруктами внутри или без них, в зависимости от сезона можно добавлять и сухофрукты, например, изюм. Смесь панировочных сухарей также можно разнообразить: вместо корицы добавьте ваниль, добавьте молотые грецкие орехи — все, что вам больше нравится. Пельмени с сыром — один из тех рецептов, которые я довольно часто повторяю для своей семьи. Когда мне нужно что-то вкусное и быстрое, я выбираю этот рецепт. Это делается почти за 30 минут, и детям это нравится. Эти пельмени с вишней и сладким сыром можно считать десертом, но я часто готовлю их на ужин или даже на завтрак. ПОРЦИИ: 35 порций ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 35 минут Ингредиенты Смесь приправ Инструкции Питание Порция: 1 г Калорийность: 80 ккал. Углеводы: 9,9 г Белок: 3,7 г Жир: 2,5 г Насыщенные жиры: 0,9 г Холестерин: 15 мг Сахар: 3,2 г Курс: Дес
Оглавление

Этот рецепт пельменей с вишней и сладким сыром быстрый и простой, из него получится прекрасный десерт, завтрак или ужин. Эти пельмени можно делать с фруктами внутри или без них, в зависимости от сезона можно добавлять и сухофрукты, например, изюм. Смесь панировочных сухарей также можно разнообразить: вместо корицы добавьте ваниль, добавьте молотые грецкие орехи — все, что вам больше нравится.

Пельмени с сыром — один из тех рецептов, которые я довольно часто повторяю для своей семьи. Когда мне нужно что-то вкусное и быстрое, я выбираю этот рецепт. Это делается почти за 30 минут, и детям это нравится. Эти пельмени с вишней и сладким сыром можно считать десертом, но я часто готовлю их на ужин или даже на завтрак.

ПОРЦИИ: 35 порций

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 35 минут

Ингредиенты

  • 500 г фермерского сыра
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 яйца
  • 6 столовых ложек манной крупы
  • 2 столовые ложки муки
  • свежая вишня , очищенная от семян и осушенная

Смесь приправ

  • 200 г сушеных мелких панировочных сухарей
  • 2 столовые ложки масла
  • 5-6 столовых ложек сахара
  • корица

Инструкции

  1. В средней сковороде смешайте панировочные сухари с маслом и обжарьте на слабом огне до золотистого цвета. Постоянно помешивайте, чтобы предотвратить пригорание. Снимите с огня и дайте остыть. Когда остынет, добавьте сахар и корицу.
  2. В средней миске смешайте фермерский сыр с яйцами и сахаром. Добавьте манную крупу и муку и хорошо перемешайте до однородной массы. Оставьте на несколько минут, пока не подготовите вишню.
  3. Доведите среднюю кастрюлю с водой до кипения, затем уменьшите огонь до слабого кипения. Возьмите ложку сырной смеси и сформируйте небольшие шарики, вставив в середину вишни. Положите пельмени в горячую воду. Пельмени готовы, когда они поднимутся на поверхность воды, примерно 8-10 минут. Используя сито, выньте их из воды и обваляйте в смеси панировочных сухарей. Посыпьте пельмени оставшейся смесью панировочных сухарей и подавайте.

Питание

Порция: 1 г

Калорийность: 80 ккал.

Углеводы: 9,9 г

Белок: 3,7 г

Жир: 2,5 г

Насыщенные жиры: 0,9 г

Холестерин: 15 мг

Сахар: 3,2 г

Курс: Десерт, Закуска

Кухня: Румынская

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

  • Картофельные клецки со сливами
  • Яблочные пельмени
  • Персиковые Бриоши