Творог – 500 гр. Яйцо – 1 шт. Сахар – 2 ст/л. Ванильный сахар – 1 гр. Мука – 4 ст/л. Соль – щепотка.
Кроме муки всё перемешать. Потом кладём муку и перемешивает. Формируем сырник, обволакиваем в муке. Жарим на подсолнечном масле на разогретой сковородке.