Если ваша собачка на натуралке , приготовить тортик для нее не составит большого труда .
В этом рецепте я использую ингредиенты, которые присутствуют в нашем еженедельном меню ( о меню для Люси на семь дней я писала ранее)
Итак , для основы я использовала запеканку из печени . Рецепт приготовления :
Небольшой совет . Для того чтоб коржи для торта получились крепкими и не разваливались , в запеканку лучше добавить рис (предварительно перемолоть на кофемолке , либо вместо крупы использовать рисовую муку) .
На сей раз я решила сделать круглый тортик . Потому вырезала аккуратно два круглых коржа , приложив блюдце нужного размера .
Для пропитки коржей и склейки между собой , использую термостатный биойогурт ( можно заменить на обезжиренную сметану , либо кефир или ряженку)
Для посыпки использую желток . Два яйца предварительно отварила , вынула желток и размяла его вилкой.
На мой взгляд тортик уже выглядит красиво .
Но мне хочется его немного украсить .
Для крема я взяла обезжиренный творог и немного сметаны ( низкой жирности) Соединила эти два ингредиента и протерла через сито .
Наполнила этой массой кондитерский шприц и украсила тортик на свой вкус.
Я не кондитер , а любитель ))) потому рисунок далек от совершенства .
Добавить ягоды ( Люси их не ест ) , которые любит ваш питомец .
Если это торт на день рождения , можно украсить декоративной свечой.
И бегите радовать свою любимую собачкой этой вкуснятиной !!
Естественно не забудьте сделать фото на память ))
Надеюсь вам пригодится рецепт .
Спасибо за прочтение и за ваши лайки и комментарии .
Ну а если вы ещё не подписались на наш канал , обязательно сделайте это , чтоб не пропустить интересные и полезные советы и рекомендации .