Общая информация: Пищевая добавка Е 161h, или по-другому зеаксантин, это натуральное красящее вещество желтоватых оттенков. Имеет пряный вкус и запах. Плохо растворяется в водных растворах. Свойства добавки изучены не до конца. Польза: Данных о пользе зеаксантина не выявлено. Вред: Согласно научным исследованиям, выявлено, но не доказано, негативное влияние добавки на здоровье человека. Исследования на данный момент продолжаются. Применение: Применяется в пищевой отрасли (от соусов и кетчупов, до молочных продуктов). Вывод: Добавка Е 161h запрещена в большом количестве стран мира. В России также является запрещенной. Данное красящее вещество можно отнести к добавкам со средней опасностью. Перейти в каталог пищевых Е-добавок
Общая информация:
Пищевая добавка Е 161h, или по-другому зеаксантин, это натуральное красящее вещество желтоватых оттенков. Имеет пряный вкус и запах. Плохо растворяется в водных растворах. Свойства добавки изучены не до конца.
Польза:
Данных о пользе зеаксантина не выявлено.
Вред:
Согласно научным исследованиям, выявлено, но не доказано, негативное влияние добавки на здоровье человека. Исследования на данный момент продолжаются.
Применение:
Применяется в пищевой отрасли (от соусов и кетчупов, до молочных продуктов).
Вывод:
Добавка Е 161h запрещена в большом количестве стран мира. В России также является запрещенной. Данное красящее вещество можно отнести к добавкам со средней опасностью.
Перейти в каталог пищевых Е-добавок