Ингридиенты:
- Кефир (250 мл).
- Яйца (2 шт).
- Сахар (3 стол.л).
- Соль (0.5 стол.л).
- Сода (0.25 стол.л).
- Масло растительное.
- Мука (250 гр).
1 Шаг.
Для начало подготовте все необходимые ингредиенты.
2 Шаг.
В глубокую миску разбейте 2 яйца.
К яйцам всыпте соль, сахар и соду.
Все хорошо перемешайте.
3 Шаг.
Влейте Кефир.
Все хорошо перемешайте.
4 Шаг.
Всыпе муку.
Все ещё раз хорошо перемешайте и влейте масло. Тесто готово. Можно жарить.
5 Шаг.
Разогрейте сковороду и налейте немного растительного масла. Как сковорода разогреется убавте жар и начинайте жарить.
Жарте оладушки до золотистой корочки.
6 Шаг.
Я добавил в оладушки сыр и колбасу. Это все по моему вкусу, ни кого не призываю так делать.
7 Шаг.
Вот какие опетитные оладушки у меня получились.
