Когда я приехала в Японию, сразу бросилось в глаза, что выбор молочных продуктов здесь маловат.
Простого молока, конечно же, много. Но кисломолочку такую, как кефир и ряженка, ни разу не видела. Творог и сметану не производят. Местный сыр только с Хоккайдо. Зато фруктовые йогурты и мороженое на любой вкус. Японцы едят мало молочных продуктов. Молоко добавляют в кофе и пожалуй всё. На самом деле, это хорошо.
Исследование 2019 года показало, что существует связь между употреблением молока и прыщами на лице. Всё чаще молоко рассматривают, как основную причину экзем, прыщей и тусклости.
Как молоко влияет на кожу?
🔸Повышает уровень гормонов
Коровье молоко и молочные продукты содержат козеин и сывороточный протеин, которые повышают уровень гормона IGF-1. Этот гормон увеличивает выработку кожного сала, что и вызывает развитие угрей.
🔸Повышает инсулин
Организм расщепляет молоко и преобразует в гормоны похожие на инсулин. Чем выше уровень инсулина, тем больше на коже воспалений таких, как прыщи, экзема и розацеа.
🔸Непереносимость лактозы
Для того, чтобы переварить лактозу, организму нужны энзимы. Большинство людей теряют эти ферменты ещё во младенчестве. Во взрослом возрасте у них развивается непереносимость или аллергия, которые и вызывают воспалительную реакцию в организме.
Японские и мировые косметологи говорят о том, что влияние молочных продуктов на состояние кожи уже не миф. Но эту информацию продолжают подтверждать исследованиями.
Если вас беспокоят воспаления на лице такие, как прыщи или акне, то попробуйте исключить молочные продукты на какое-то время. Особенно молоко. Полезно завести пищевой дневник и записывать всё, что попадает в вашу тарелку. Тогда сразу станет понятно на что реагирует кожа.
Я отрицательно отношусь к молоку. Организм его тяжело переносит. Сейчас молоко сильно пастеризуют, и ничего полезного не остаётся. Но я однозначно за кисломолочные продукты, которые положительно влияют на микрофлору кишечника.
Думаю, что отказываться от молочных продуктов раз и навсегда не стоит. Важно найти баланс между питанием и состоянием кожи лица.
Вы пьёте молоко или перешли на растительные аналоги?