Забытый рецепт всего пол качана капусты и одна морковь Готовлю вкуснейшую хрустящую закуску , которой всегда мало. Делюсь рецептом

Сразу скажу готовьте больше, потому что съедается вмиг. Очень любим эту закуску, универсальная капуста для любого повода, под любимый обед или ужин и даже для встречи гостей.Ваши знакомые точно не уйдут, пока не узнают рецепт .

1. Как я сказала, у меня остался пол качана капусты... Вы можете брать целый . Шинкуем мелко вручную либо с помощью специального ножа.

2. К нашинкованной капусте добавляем морковь натертую на крупной тёрке, чеснок и сладкий перец(он придаст особый вкус). Перемешаем ингредиенты.

3. Сделаем маринад, в воду добавляем, масло подсолнечное ,соль, сахар, уксус, хорошо всё соединим до растворения (соли и сахара )

4. Заливаем маринадом и хорошо перемешаем

5 Укладываем в чистые стерилизованные банки и заливаем оставшимся маринадом. Закрываем крышкой и убираем в холодильник

6. Очень вкусная закусочная капуста получается. Советую всем попробовать . К мясным и овощным блюдам подходит

https://dzen.ru/id/61b43f344452ba39389b5aa6 ПОДПИСЫВАЙСЯ 😍🌷👍

КАК ВАМ РЕЦЕПТ??? ДЕЛИТЕСЬ МНЕНИЕМ И ЛЮБИМЫМИ РЕЦЕПТАМИ⬇️🙋‍♀️

#капуста #капустаквашеная #капустаназиму #капустарецепт #капустарецепты #закуска #вкусно #рецепты #овощи

Рецепт:

капуста 1кг

морковь 1шт

перец сладкий 1шт

чеснок 3 зубчика

Маринад:

Вода 500 мл

масло 50 мл

соль 1ст.л

сахар 2ст л

уксус 9% 3ст л