Рецепты горячих, фруктовых и ягодных чаев

1) Тыквенный чай

Ингредиенты:

• 300г тыквенного пюре;
• 50г клубничного пюре;
• 25г имбиря;
• 1 долька грейпфрута;
• 1 ст.л. лимонного сока;
• 1 палочка корицы;
• 1 щепотка молотого красного перца;
• 200мл кипятка;

2) Осенний, согревающий чай

ингредиенты:

• 1 щепотка листового фруктового чая;
• 2 щепотки сухого чая каркаде;
• 1 звездочка аниса;
• 1 палочка корицы;
• Любые фрукты по вкусу;
• 200 мл горячей воды.

3) Облепиховый чай я яблоком

• 40 г свежей или свежемороженой облепихи;
• 1/4 яблока;
• 1 ч.л. меда;
• 250 мл воды.

4) Цитрусовый чай с пряными специями

ингредиенты:

• 1/2 чашки воды;
• 3 палочки корицы;
• Цедра и сок 1 апельсина;
• 2 ст. л. коричневого сахара или меда;
• Свежая мята.

5) Брусничный чай с клюквой И мятой

ингредиенты:

• 70 г свежей или свежезамороженной брусники;
• 30 г свежей или свежезамороженной клюквы;
• 3-4 листика свежей мяты;
• 300 мл горячей воды;
• 2 ст. л. меда.

6)Смородиновыи чаи с базиликом

ингредиенты:

• 150 г черной смородины
• 75 г сахара;
• Пучок фиолетового базилика;
• 1/4 лайма;
• 1 л горячей воды.

7)гранатовый чай

ингредиенты:

• 100 мл сока граната;
• ¼ яблока;
• 1,5 ч.л. меда;
• 1 полоска лимонной цедры;
• 150-200 мл горячей воды;
• Зерна граната.

8) ягодный чай

ингредиенты:

• 1-2 шт. клубники;
• 2-3 шт. голубики;
• 1 шт. ежевики;
• 2 шт. малины;
• 1-1,5 ч.л. сахара;
• 1 ст.л. фруктового пюре;
• 1 ч.л. цветочного меда;
• 200 мл. горячей воды.

11) чай с жасмином и грушей

ингредиенты:

• 100 г груши;
• 1 долька лайма;
• 1 палочка корицы;
• Щепотка листьев жасминового чая,
• 200 мл горячей воды.

12) Пряный имбирный чай

ингредиенты:

• Кардамон;
• 1 ч.л. розового перца (немолотого):
• 1 ч.л. черного перца (немолотого);
• 2 ч.л. семян фенхеля;
• 1 ч.л. гвоздики;
• 1 ч.л. кориандра;
• 3 палочки гвоздики;
• 1 чашка листового черного чая;
• 4 ч.л. засахаренного имбиря.

13) Ягодно-цветочный чай

ингредиенты:

• 40 г листового ароматного чая;
• 3 ч.л. сушеной малины;
• 3 ч.л. сушеной брусники;
• 3 ч.л. сушеной ромашки;
• 3 ч.л. каркаде;
• 1 ч.л. ванилина

14) Имбирно-мятный чай

ингредиенты:

• 100 гр имбиря;
• 3 веточки мяты;
• 1/3 лимона;
• 2 ст.л. меда;
• 500 мл воды.

15) Яблочно-ванильный чай

ингредиенты:

• 100 г яблока
• 100 г груши
• 60 г апельсина
• 50 г лимона
• 1 палочка корицы
• 50 мл ванильного сиропа (можно заменить ванильным сахаром, по вкусу)
• 400 мл кипятка