У нас сейчас в самом разгаре сезон яблок. Мы едим их свежими, и, конечно же готовим разнообразную выпечку. Предлагаю рецепт очень простого и вкусного пирога с яблоками и творогом.
Для теста яйца и сахар соединить, хорошо перемешать.
Масло растопить и остудить. Добавить вместе с творогом в миску к яйцам с сахаром. Перемешать.
Муку просеять с содой. Постепенно ввести в творожную смесь, перемешивая. Замесить густое однородное тесто.
Выложить тесто в форму для запекания. Разровнять по всей поверхности.
Яблоки вымыть и нарезать ломтиками. Выложить их на тесто произвольно.
Дольки яблока посыпать сахаром.
Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Мука - 130 г
Сахар - 100 г
Творог - 170 г
Сливочное масло - 80 г
Яблоки - 2-4 шт. (зависит от размера)
Сода - щепотка