О нюансах правильного питания при диабете второго типа редакция портала News-hub узнала у Дарьи Русаковой, диетолога, кандидата медицинских наук, члена Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.
Она рекомендовала преимущественно питаться обезжиренными продуктами.
"Связано это с тем, что при сахарном диабете второго типа, как правило, человек имеет избыточную муссу тела или ожирение. Рекомендуется снизить калорийность на 300-500 ккал в сутки", – объяснила Дарья.
Также, по ее словам, важно обогащать рацион витаминами и микроэлементами. Общее количество белка в сутки диетолог рекомендует повысить до 1 г на 1 кг веса. Соотношение животного и растительного и белка в рационе должно быть 1:2, подытожила эксперт.