Приветствуем, дорогие подписчики и гости нашего канала! Мы хотели бы рассказать Вам о лучшем пиве России, а именно о победителях нашего конкурса. И начнем с пивоварни, которая завоевала главную награду в 2023 году.
Двойной золотой медалью удостоено пиво «Хеллес» кузбасской пивоварни «Домна» по итогам заседания международного экспертного жюри российского конкурса пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® — Главное Пиво России». Это наивысшая награда и каждый год ее получает только единственная пивоварня.
Чести быть награждённым высшей и единственной наградой конкурса «РОСГЛАВПИВО®️ – Главное Пиво России» — золотой медалью «РОСГЛАВПИВО®️ – Двойное Золотое» получает компания, предоставившая образец пива, набравший максимальный совокупный оценочный бал в срезе всех образцов, заявленных на конкурс.
Двухдневная дегустация специалистами представленных на конкурс пивных напитков прошла в начале марта 2023 г. в Российском биотехнологическом университете. Авторитетные эксперты, в составе 31 человека, произвели оценку 502 образцов от 163 пивоваренных компаний страны.
Основанная в 2019 году в городе Новокузнецк Кемеровской области пивоварня «Домна» представляет собой небольшой варочный порядок производительностью 600 литров готового сусла за одну варку. Бродильное отделение представлено 12 цилиндро-коническими танками объемом 700 литров каждый, общей производительностью не более 6 000 литров готового продукта в месяц. При пивоварне действует одноименный крафт-бар, в котором реализуется вся произведенная продукция. На производстве трудится 10 человек.
В ресторане-пивоварне регулярно проводятся различные мероприятия, вечеринки и дегустации пива. Обязательно посетите это заведение, если Вы из Новокузнецка, или же окажетесь там проездом. Кстати, разместиться Вы сможете там же, на втором этаже расположен одноименный отель.
«Хеллес» — светлый лагер, обладающий золотистым цветом и устойчивой белоснежной пеной. Аромат сладко-зерновой с пряными нотами немецкого хмеля «perle». Вкус мягкий, солодовый, с небольшой сладостью и слабой горечью. «Хеллес», как и другие лагера пивоварни «Домна», бродит при низких температурах и выдерживается в холоде при -1С минимум 2 недели. За это время пиво приобретает более сбалансированный и чистый вкус.
«Несмотря на то, что компания молодая и сравнительно недавно вышла на рынок, за короткое время она смогла добиться высокого признания. Это лишний раз подчеркивает, что малый бизнес в Кузбассе формируется, расширяются производства, создаются новые рабочие места», - прокомментировал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрей Ариткулов.
Пивоварня расположена по адресу:
г. Новокузнецк, проспект Строителей, 82/А
Сайт: domnahotel.ru/#beer
А Вы пробовали продукцию пивоварни «Домна»?
Напоминаем, что чрезмерное употребление спиртных напитков вредит Вашему здоровью.
Ваше пиво ничем не хуже? Давайте проверим!