Каждый год тысячи туристов выстраиваются в очередь, чтобы увидеть Тадж-Махал в Индии, который является самым популярным туристическим направлением в стране.
В Амритсаре, тоже Индия, Золотой Храм подает 100.000 обедов голодным каждый день, что больше, чем количество посетителей, которое привлекает Тадж-Махал за один день.
Золотой храм в Амритсаре - это религиозный и духовный центр сикхов. Поломники и обычные туристы со всего мира приезжают увидеть этот храм.
Сикхи считают, что лангар (совместный приём пищи, а также название столовых в гурудварах) - это символ равенства, а не просто место, где люди могут приходить и бесплатно поесть.
Для работы кухни каждый день требуется огромное количество продуктов, включая 12.000 килограммов муки и 13.000 килограммов чечевицы.
Большинство продуктов оплачивается заранее на два года вперед путем пожертвований.
На лангаре каждый получает бесплатный горячий обед, независимо от своего социально-экономического статуса или религии.
Кухней управляют 450 человек при участии сотен добровольцев, которые ежедневно моют более 300.000 тарелок, ложек и мисок.
"В нашей религии всего лишь три вещи", - говорит сикх-волонтер из Калифорнии. - "Петь имя Бога, петь религиозные гимны и быть волонтером. Я работаю, пока мои ноги могут меня поддерживать."
200.000 лепешек и 1,5 тонны чечевичного супа, а также бесплатная еда, подаются ежедневно 100.000 человекам - вот то, что делает бесплатную кухню в Золотом Храме в городе Амритсар, который находится на западе Индии, по-настоящему уникальной.
С любой точки зрения эта кухня является одной из самых крупных бесплатных кухонь, которые существуют в мире.
Идея лангаров была инициирована веками назад Гуру Нанаком, основателем сикхской религии.
На лангаре никто не остается голодным - и каждый получает горячий обед независимо от касты, вероисповедания и религии.
"Здесь каждый может бесплатно поесть, и в среднем мы подаем еду 100.000 человек. В выходные и в особые дни количество посетителей в лангаре удваивается. Лангар никогда не останавливается, и в среднем каждый день используется 7.000 кг пшеничной муки, 1.200 кг риса, 1.300 кг чечевицы, 500 кг гхи для приготовления еды", - говорит Харприт Сингх, управляющий этой огромной кухней.
Пища вегетарианская, и расходы обеспечиваются пожертвованиями со всего мира.
Лангар в Золотом Храме, наполняемый десятками тысяч людей каждый день, несет мощное послание о том, как люди со всего мира могут объединиться хотя бы на несколько минут за общим столом.
Слышали об этом храме? Может кто посетил? Поделитесь в комментариях
Так же рекомендую к прочтению:
Ящерица на голове - деньги в кошельке: интересные приметы Индии
