В России ожидается падение цен на один из дорогих видов рыбы
В России уже этой осенью ожидается падение цен на полезный, но дорогой продукт питания, который по правилам полезного питания должен регулярно появляться на столе.
Речь идёт о красной рыбе, цены на которую достигли небывалых высот. Пока власти страны приняли решение ввести проект «Камчатская рыба» в отношении лосося. В его рамках крупные ритейлеры будут закупать морепродукт напрямую у рыбаков и реализовывать его с минимальной наценкой. Стоимость может упасть сразу на 10-25%.
В дальнейшем планируется расширить программу на кижуч, филе минтая и горбушу, а также другие виды рыбы.