Гастроэнтеролог Лебедева назвала самую вредную кашу Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала, какая каша наиболее вредна для здоровья. По её словам, это манная каша, которая является побочным продуктом после обработки пшеницы. Поэтому в ней почти нет витаминов и минералов.
Одновременно в манке довольно много глютена, из-за чего это блюдо совершенно не подходит людям с его непереносимостью, а также с аутоиммунными заболеваниями.
Клетчатка в манке, увы, также отсутствует, а сама она состоит на 85% из быстрых углеводов. Порция манной каши по своему вреду сопоставима с порцией выпечки из белой муки или сладкого блюда.
Каша повышает уровень сахара в крови и может способствовать сахарному диабету. Лебедева советует в первую очередь отказаться от манной каши на молоке.