Итак, в Кб привезли очередную поделку Eichbaum, сколько их уже было. Название его как-то связано с камнем - Stein, с немецкого, камень.
Взял сабжи в КБ за небольшие по нынешним временам 55₽ за банку каноничного поллитрового объема.
Поехали пробовать, начну с любимого стиля, с пилса)
Steininger Premium Pils
Здесь нас ожидает пресловутый "пуританский" состав, и следующие цифры плотности и алкоголя - 10.7/4.8%. Надо сказать, довольно сухо выброжено. Итак, наливаем.
Выглядит неплохо - прозрачность и пена решают. Аромат средней интенсивности с сеном, семечками и фруктиками. Вкус сухой, освежающий, там совсем тонкая солодово-фруктовая сладость сдобренная небольшим количеством травянисто-пряного хмелька. Окончание с толикой металла и деликатной горчинкой узнаваемого уже травянистого немецкого хмеля, не самого плохого.
Steininger Premium Hefeweizen
Ну и "дрожжевой вайцен" с такими циферками - 11.8/5.2%. Состав, само собой, также райхайтсгеботский, если вы смогли это прочитать)
Здесь с визуалом тоже всё отлично и в стиль. В аромате такой же интенсивности банан, карамель, чуть цветов и....... блин, сера. Как ни странно, но пшеничка как и собрат довольно суховата, карбон приличный. Вкус прост - почти без кислинки, есть чуть сладковатой пшеницы приправленной тем же пряно-травянистым хмельком. Горчинки совсем нет.
Мысли
Пилс самый обычный, водянистый, ничего нового. Но это всё же настоящий немецкий пилс.
Пшено вроде правильное, но ещё более водянистое с выкрученной до минимума интенсивностью.
Из этих двух пилс понравился больше. Думаю, своих денег стоит, учитывая что это импорт, к тому же курс сейчас огого. Правда, с другой стороны, почти везде есть Хамовники Пильзенское за тот же прайс, хоть последний и не щеголяет прям немецкими фруктиками, сеном и вот этим вот всем....
Как-то так...
И не стесняйтесь комментить - это весело, а лайки, вообще, пробивают потолок пивной кармы) Только не забывайте:
#пабд - пивной альянс блогеров дзена