Всех приветствую, дорогие друзья!
Наверно у каждого дома после лета в холодильнике залежался один кабачок, который ждёт своего звёздного часа😉
Сегодня расскажу один довольно простой и вкусный рецепт рубленных котлет с добавлением кабачка🍽
Для приготовления нам понадобятся:
🔸️Филе индейки или куриной грудки;
🔸️Кабачок среднего размера;
🔸️3-4 куриных яйца;
🔸️Мука 1-2 столовые ложки;
🔸️Соль и специи по вкусу.
1. Помытый и очищенный кабачок мы натираем с Вами на крупной тёрке, жидкость выжимаем и выливаем
2. Далее нарезаем кубиками среднего размера филе и добавляем в чашу с кабачком
3. Далее разбиваем яйца
4. Добавляем муку, соль и специи, получаем такую массу⤵️
5. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем столовой ложкой наши котлетки
6. Обжариваем с двух сторон до полной готовности мяса и до золотистой корочки😊
7. Вот такие котлетки у нас получаются, подаём с любым гарниром, который Вы предпочитаете🥣