Позы или буузы — скорее всего тебе знакомы эти названия. Такое вкусное блюдо является традиционным в бурятской и монгольской кухне. Сегодня в России буузы очень распространены, и также популярны как манты или хинкали. Принцип тот же — тесто с мясной начинкой, приготовленное на пару.
Существует мнение, что название "буузы" произошло от похожего названия китайского блюда "баоцзы". Но в Китае баоцзы готовят с разными начинками.
Ты когда-нибудь пробовал буузы или позы? Поделись в комментариях!
