Сытное, простое, белковое блюдо 🍲 Готовиться как плов. Это рис с нутом 😋 Замочить с ночи нут. Утром промыть, поставить варить на 45 -60 мин; Рис промыть, и оставить в воду, в это время нарезать морковку и на скороходе обжарить. Перед этим масло налить и растопить специи (куркума, зира) потом добавляю морковку. Чуть поджаря её насыпаю рис 🍚 и его прожариваю немного. Потом заливаю водой 1 рис/ 2 воды Добавляя туда кабачок порезанный кубиками. Оставляю под закрытой крышкой на 16 минут. После готовности добавляю нут и перемешиваю. Сверху можно посыпать заленью 😇
Сытное, простое, белковое блюдо 🍲
Готовиться как плов.
Это рис с нутом 😋
Замочить с ночи нут. Утром промыть, поставить варить на 45 -60 мин;
Рис промыть, и оставить в воду, в это время нарезать морковку и на скороходе обжарить.
Перед этим масло налить и растопить специи (куркума, зира) потом добавляю морковку.
Чуть поджаря её насыпаю рис 🍚 и его прожариваю немного.
Потом заливаю водой 1 рис/ 2 воды
Добавляя туда кабачок порезанный кубиками.
Оставляю под закрытой крышкой на 16 минут.
После готовности добавляю нут и перемешиваю.
Сверху можно посыпать заленью 😇