Ягоды придут вам на помощь, если вы ищете красивое и простое украшение торта на скорую руку!
Запомните несколько фишек, как украсить торт в домашних условиях свежими ягодами, которые сделают ваш десерт еще аппетитнее:
– В декоре торта лучше не использовать много разной ягоды – двух-трех видов будет достаточно.
– Обязательно выбирайте самые свежие ягоды без пятен и с зелеными «хвостиками».
– На белых тортах очень красиво выглядит сочетание малины и голубики, малины и ежевики.
– На шоколадный тортах лучше смотрятся яркие ягоды – клубника, малина, красная смородина, вишня.
– Очень красивый и объемный ягодный декор торта получается из клубники. Мелкие ягодки можно класть целиком, крупные разрезать.
Обращайте внимание на плодоножку – её можно не отрезать с клубники, если она выглядит свежей.
Как красиво украсить торт? Есть еще варианты! Добавьте к вашему декору:
– Физалис. Его продают в крупных продуктовых отделах.
– Абрикос. Не берите сильно спелый, иначе красивого разреза не получится.
– Инжир – он великолепно дополнит любую ягодную композицию.
– Зелень для торта – она отлично освежает декор. Берите впрок в цветочном магазине веточки фисташки или эвкалипт. Чтобы дольше сохранить их свежесть, держите их в холодильнике в воде.
Если решите добавить в свой декор свежую мяту, будьте осторожны, она быстро вянет.
А хотите узнать, как начать печь торты с нуля?
О том, как начать свою кондитерскую деятельность я рассказываю на бесплатном вебинар «10 простых шагов к своей домашней кондитерской»!
Регистрируйтесь по ссылке https://clck.ru/35hxve и узнайте на вебинаре поэтапный план, как стать успешным кондитером в 2023 году. А за регистрацию получите видеоурок десерта Cake to go в подарок🎁
А какой из этих декоров вы хотите попробовать сделать? Делитесь в комментариях 👇🏻