Давайте скорее приготовим его! Что нам понадобится?
Творожный сливочный сыр “Чудское озеро” — 900 гр
Сливки 33% “Чудское озеро” — 600 гр
Сахар — 250 гр
Кукурузный крахмал — 40 гр
Какао-порошок 40 гр
Шоколад 54% — 350 гр
Яйца — 7 шт
Приготовление максимально простое и быстрое! Все сухие ингредиенты и творожный сливочный сыр “Чудское озеро” комнатной температуры перемешиваем. Добавляем яйца по одному и взбиваем. Вводим Сливки 33% “Чудское озеро” и взбиваем. Вводим растопленный шоколад и перемешиваем. Отправляем в форму 24 см. Выпекаем 20 минут при 240°С и 10 мин при 180°С. Остужаем при комнатной температуре, и отправляем в холодильник на 5 часов.
Наслаждайтесь нежностью!