Что надо? Естественно, свёкла 600 гр 4 зубчика чеснока 80 гр. растительного масла Как готовить? Очень просто... Приготовить маринад: 3 ст.л.уксуса 9%, 1 ч.л.сахара, 0,5 ч.л.соли, 1 ч.л.кориандра, 0,5 ч.л.красного перца и черного перца. делаем маринад, шинкуем свёклу, пропускаем чеснок через пресс, заливаем маринадом и........все. Приятного аппетита))