Найти в Дзене
грибной критик

Невыносимое количество грибов конца сезона-2023

У нас в этом году удивительный грибной сезон. После весенних грибов пришли долгая жара и сушь. До конца июля кроме сыроежек и дубовиков практически никаких грибов в лесах не было.

Потом жара спала и прошли дожди. И началось! Повылезали все и почти сразу!!!

И белые,

и подберёзовики,

и подосиновики,

и маслята,

Практически одновременно с ними появились в лесу настоящие и осиновые грузди.

И всё это в больших количествах!))

Чёрных груздей уже несколько лет по одному-два за сезон находила, а в этом очень часто попадаются.

-5

Даже отдельные банки с ними засолила. Чего уже много лет не получалось сделать!

В конце августа нагрянули осенние опята!

И всё это грибное великолепие пока не заканчивается. А теперь ещё и рядовка тополевая (подтопольники) начали расти.

На днях на грибном берегу снова осиновых груздей набрала около ведра. Потом в березняке подберёзовиков и белых.

В воскресенье съездила в который раз за опятами, думала, что отошли уже. Нет, опят тоже полный лес! Многие переросли уже, совсем малышей мало, но есть!

Уже и засолено, и замариновано, и засушено, и заморожено огромное количество грибов!!!

Но, всё равно, в лес постоянно тянет!

Как удержаться, когда знаю, что грибы там есть?

Когда ещё такие чудеса природа подкинет?)))

Автор текста, фотографий и видео: Наталья Мазняк (Новосибирск)