Мухоморы были замечены хабаровчанами возле остановки на улице Карла Маркса. Среди дачного и лесного урожая торчали яркие, пятнистые шляпки.
- Не знаю, зачем их берут. Вроде лечат ими что-то. Если хотите, то можете купить. За сто рублей отдам, - поделился торговец.
Мухоморы действительно используют в лекарственных целях. Например, на их основе делают спиртовые настойки, чтобы натирать больные суставы при артрите. Также раньше отвар из них часто использовали (а некоторые делают это до сих пор) при борьбе с насекомыми. В последнее время стал набирать обороты довольно необычный тренд — микродозинг мухоморов: употребление грибов в сверхмалой дозировке в сушеном или капсульном виде.
Приобрести их предлагают разные сайты. В описании обычно пишут о приливе сил и энергии, ясности мысли, и обещают, что мухомор излечит от множества болезней, да и в целом вы станете счастливее. Однако нет ни одного полноценного научного исследования, которое бы доказало пользу и лечебный эффект «мухоморинга» (к слову, им увлечены многие блогеры, звезды шоу-бизнеса, политики).
Стоит отметить, что на Западе данный тренд популярен уже несколько лет. Главным проповедником грибного микродозинга (в том числе и мухоморного) стал американский миколог Пол Стемец. Его компания производит грибные смеси в форме БАДов разного назначения. А министерство здравоохранения Канады и вовсе одобрило заявку на включение красного мухомора в реестр ингредиентов, используемых для производства натуральных продуктов для здоровья. В России на данный момент мухоморы не запрещены к сбору, употреблению и продаже (хотя отдельные решения судов о запрете продажи в Интернете препаратов на их основе есть). Однако Роспотребнадзор призывает сборщиков и потенциальных покупателей к бдительности - отравления этими грибами участились.
- В России продолжают регистрировать случаи тяжелых отравлений красным мухомором. Его употребление в пищу может нанести серьезный вред здоровью. Тело гриба содержит целый ряд токсичных соединений, которые свободно проникают через гематоэнцефалический барьер мозга и напрямую воздействуют на центральную нервную систему. Мухоморы содержат такие токсические вещества, как мускарин (действует на ЦНС), иботеновая кислота, мусцимол (оказывают психотропное воздействие ). Симптомы отравления проявляются спустя один - четыре часа после употребления в пищу, выражаются тошнотой, рвотой, обильным слюноотделением, сужением зрачков, галлюцинациями, чередованием возбуждения и торможения. Симптомы исчезают спустя два - четыре часа, некоторые случаи отравления заканчиваются летально, - отмечает ведомство.
Наиболее опасно отравление грибами для детей, пожилых и людей с ослабленным здоровьем.
Часть токсических соединений также обладает психотропным эффектом. Одним из таких веществ является иботеновая кислота. Она обладает нейротоксичными свойствами и вызывает гибель клеток мозга, чем и объясняется ее галлюциногенный эффект. Вещества имеют свойство накапливаться, и через несколько употреблений могут достигать такой концентрации, что человек впадает в психоз.
Отметим, что на обочинах трасс в районе имени Лазо расположились грибники, и у них можно найти съедобный товар. Так, в ведерках полно не только подосиновиков, подберезовиков, но и волнушек, а также груздей. Многие лесные продукты можно приобрести уже солеными.
Рина Курдюмова, новости Хабаровска на DVHAB.ru